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Cocinero III

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POST DATE 9/14/2016
END DATE 10/13/2016

Waldorf Astoria Hotels & Resorts Boca Raton, FL

Company
Waldorf Astoria Hotels & Resorts
Job Classification
Full Time
Company Ref #
hc.37B4693E189582CF
AJE Ref #
576174714
Location
Boca Raton, FL
Experience
Entry Level (0 - 2 years)
Job Type
Regular

JOB DESCRIPTION

APPLY
Un cocinero III de Waldorf Astoria Hotels and Resorts es responsable de la preparaci=n, mantenimiento y monitoreo del control de calidad de las comidas calientes en el hotel, que contin *a esforzßndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. +Para quT se desea trabajar para esta marca Hilton? Hilton Hotels & Resorts, uno de los nombres mßs reconocidos de la industria, les ofrece a los viajeros un mundo de experiencias autTnticas. Hilton sigue siendo un lfder innovador y pionero en la industria de la hospitalidad al ofrecer los mejores productos, servicios y comodidades para garantizar que cada huTsped se sienta cuidado, valorado y respetado. Desde bailes inaugurales y galas de premios internacionales hasta eventos empresariales y momentos mßs fntimos, Hilton es donde el mundo hace historia, cierra un acuerdo, brinda por ocasiones especiales y se desconecta de todo. Hilton Hotels & Resorts es una de las diez marcas lfderes del mercado de Hilton Worldwide. Para obtener mßs informaci=n, visite www.hiltonworldwide.com. Si usted comprende la importancia de preservar la reputaci=n de una marca y lo que se necesita para ofrecer una experiencia de hospitalidad mundialmente reconocida, quizßs sea la persona que estamos buscando para que se desempe±e como miembro del equipo de Hilton Hotels & Resorts. +QuT voy a hacer? Como cocinero III, serß responsable de la preparaci=n, mantenimiento y monitoreo del control de calidad de las comidas calientes en el hotel, que contin *a esforzßndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. Especfficamente, serß responsable de realizar las siguientes tareas seg *n los estßndares mßs altos: * Preparar, mantener y monitorear el control de calidad para las comidas calientes, como las carnes, los pescados, las aves, las salsas, los caldos y condimentos * Preparar los alimentos seg *n las recetas designadas y los estßndares de calidad * Preparar los pedidos de los huTspedes de manera amable, oportuna y eficiente * Mantener la limpieza y cumplir con las normas de sanidad para los alimentos en todo momento * Inspeccionar visualmente todos los alimentos que se envfan desde la cocina y asegurarse de que los platos estTn limpios y con un aspecto sabroso * Practicar los procedimientos correctos de manejo y almacenamiento de alimentos seg *n las regulaciones federales, estatales, locales y de la compa±fa Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.