Cocinero Pastelero

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POST DATE 9/14/2016
END DATE 10/13/2016

Hilton Hotels and Resorts San Francisco, CA

Company
Hilton Hotels and Resorts
Job Classification
Full Time
Company Ref #
hc.585FD7EB189614B4
AJE Ref #
576173790
Location
San Francisco, CA
Experience
Entry Level (0 - 2 years)
Job Type
Regular

JOB DESCRIPTION

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El cocinero pastelero de Hilton Hotels and Resorts es responsable de la creaci=n, preparaci=n, producci=n y el horneado de toda la reposterfa y panificaci=n, las variedades de panes y los postres para las salidas de alimentos y bebidas en el hotel, que contin *a esforzßndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. +Para quT se desea trabajar para esta marca Hilton? Hilton Hotels & Resorts, uno de los nombres mßs reconocidos de la industria, les ofrece a los viajeros un mundo de experiencias autTnticas. Hilton sigue siendo un lfder innovador y pionero en la industria de la hospitalidad al ofrecer los mejores productos, servicios y comodidades para garantizar que cada huTsped se sienta cuidado, valorado y respetado. Desde bailes inaugurales y galas de premios internacionales hasta eventos empresariales y momentos mßs fntimos, Hilton es donde el mundo hace historia, cierra un acuerdo, brinda por ocasiones especiales y se desconecta de todo. Hilton Hotels & Resorts es una de las diez marcas lfderes del mercado de Hilton Worldwide. Para obtener mßs informaci=n, visite www.hiltonworldwide.com. Si usted comprende la importancia de preservar la reputaci=n de una marca y lo que se necesita para ofrecer una experiencia de hospitalidad mundialmente reconocida, quizßs sea la persona que estamos buscando para que se desempe±e como miembro del equipo de Hilton Hotels & Resorts. +QuT voy a hacer? Como cocinero pastelero, serß responsable de la creaci=n, preparaci=n, producci=n y el horneado de toda la reposterfa y panificaci=n, las variedades de panes y los postres para las salidas de alimentos y bebidas en el hotel, que contin *a esforzßndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. Especfficamente, serß responsable de realizar las siguientes tareas seg *n los estßndares mßs altos: * Preparar alimentos de reposterfa seg *n las recetas designadas y los estßndares de calidad * Mantener la limpieza y cumplir con las normas de sanidad en todo momento * Abastecer, mantener y asegurar el almacenamiento y la refrigeraci=n correctos de una provisi=n adecuada de todos los productos elaborados * Desarrollar productos nuevos para los men *s a la carta y del comedor, seg *n sea necesario * Practicar los procedimientos correctos de manejo y almacenamiento de alimentos seg *n las regulaciones federales, estatales, locales y de la compa±fa * Presentar y disponer los productos horneados en carros m=viles, seg *n las especificaciones * Preparar las solicitudes diarias de provisiones y alimentos Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.